Питание в Праге для студентов из Казахстана: menza, еда в общаге и план на сессию

Даже если вы умеете готовить, ритм обучения в Праге рано или поздно бросит вызов вашему распорядку дня: лекции, поездки в университет и обратно, учеба, а в некоторых случаях и работа на неполный рабочий день. Поэтому студенты в конечном итоге выбирают один из двух возможных путей: жить на доставку еды или бездумно перекусывать. Оба варианта одинаково затратны как в финансовом, так и в энергетическом плане, особенно в периоды аттестации или экзаменов.

Здесь вы найдете подробное руководство по реальному студенческому питанию: как студенту из Казахстана в Праге питаться в мензе, что нужно хранить в комнате/на кухне, какие перекусы брать с собой в университет и как сдать экзамены, не полагаясь на «жизнь на доставке».

Что такое menza и почему это выгодно?

Менза — студенческая столовая на территории университета. Для студента это самый доступный способ получить горячий обед дешевле, чем в кафе. Наиболее достоверный показатель стоимости студенческого обеда находится в диапазоне 80–130 чешских крон (в зависимости от университета, столовой и состава блюд).

Менза ценна не столько ценой, сколько регулярностью: вы готовите один «якорный» горячий обед в день (чаще всего обед), а дома решаете вопросы завтрака и ужина простыми блюдами.

Если вы хотите максимально сэкономить время и силы на еде, этот план для вас:

3 автоматических завтрака дома (овсянка/яйца/творог).

3 обеда менза в школьные дни.

1–2 домашних обеда (ужин на два дня: крупа/белки/овощи).

Это удобно для студентов из Казахстана, привыкших к полноценному горячему обеду, и не требует почти идеальной дисциплины, лишь некоторого планирования.

Правда о студенческом общежитии: кухня общая, очередь, и после занятий готовить совсем не хочется. Поэтому «студенческая еда» должна быть приготовлена за 10-15 минут и не требует особых условий.

Аварийный набор продуктов для общежития:

яйца (вареные/омлет)

замороженные овощи (10 минут на сковороде)

консервированные бобовые (фасоль/нут)

консервированная рыба

макароны с томатным соусом

йогурт/творог

лаваш или хлеб для булочек/бутербродов

Главная идея — всегда иметь дома 2-3 «варианта ужина». Тогда в дни, когда вы устали, вы не будете заказывать еду на вынос, потому что «ничего нет».

Ошибка новичка в Праге: покупать кофе и булочку или бутерброд «на ходу» каждый день. Как будто это мелочь, но на самом деле очень важная вещь в течение недели или месяца.

Удобные перекусы (бюджетные, питательные, не слишком сладкие):

банан/яблоко + йогурт небольшая порция орехов/семян домашний лаваш (курица/тунец/фасоль + овощи) творог в контейнере бутерброд: сыр + овощи

Если у вас занятия одно за другим и нет времени на обед, ваш «ланч с собой» сэкономит не только ваши деньги, но и ваше внимание.

Первое, что идёт не так во время экзаменационного периода, — это питание: времени мало, стресса больше, и невольно возникает желание «заказывать еду и не думать». Лучшее решение — заранее подготовить «антикризисный набор» на 7-10 дней.

Антикризисный набор (список продуктов на неделю):

овсянка яйца рис или макароны 2-3 банки консервов (рыба/фасоль) замороженные овощи томатный соус + специи чай/кофе дома

Этого достаточно, чтобы продержаться неделю даже при очень плотном графике.

Задача — свести к минимуму «момент слабости», когда заказываешь еду на дом не потому, что хочется, а потому, что устал.

Ежедневные напитки и кофе вне дома — это уже немало в месяц. Еда «на ходу» может стоить столько же, сколько целый обед. Вечерняя доставка — самый дорогой вариант «быстро поужинаю». Если вы оплачиваете хотя бы три-четыре обеда в неделю в мензе и имеете минимальный базовый набор продуктов дома, то затраты обычно становятся очевидны через две-три недели.

При пересечении границы ЕС из стран, не входящих в ЕС, некоторые виды продуктов питания запрещены. Поэтому лучше не брать с собой «месячный запас продуктов», особенно если речь идет о продуктах животного происхождения. Удобнее брать то, что поможет вам адаптироваться с чистой совестью и практически никогда не вызовет проблем: специи, чай, сладости в заводской упаковке.

Для многих студентов из Казахстана важно питаться без свинины (а иногда — строго халяль). В Праге это реально организовать даже без специализированных магазинов: базовые продукты (курица, говядина, рыба, яйца, бобовые, крупы, овощи) в обычных супермаркетах доступны постоянно. Сложности начинаются там, где мясо “спрятано” в переработанных продуктах: колбасы, полуфабрикаты, сосиски, готовые соусы.

Чешские обозначения на упаковке: что искать в составе

Чтобы быстро ориентироваться в магазинах, запомните ключевые слова:

• kuřecí — куриное
• hovězí — говяжье
• rybí — рыбное
• krůtí — индейка
• vepřové — свинина (её избегаем)
• šunka — ветчина (часто свинина, но бывает и куриная/индюшиная — проверяйте)
• slanina — бекон/грудинка (обычно свинина)
• želatina — желатин (важно для строгих ограничений; источник может быть животный)

Если вы не уверены, ориентируйтесь на простое правило: чем продукт “проще”, тем меньше рисков. Куриные бёдра/филе, яйца, творог и фасоль проще контролировать, чем “готовые сосиски со вкусом чего-то”.

Менза + простая домашняя еда — лучший выбор на учебный год

Лучший вариант для казахстанского студента в Праге — это: менза (чешская столовая) на горячий обед, 2-3 простых домашних ужина в неделю и перекус из дома перед занятиями. Таким образом, вы экономите деньги, время и силы для учебы.